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miércoles, 3 de mayo de 2017

¡Por fin he visto un bosque de alimentos!

Aquí estoy de vuelta después de unos meses de paréntesis. En estos momentos, mi vida está r-evolucionando y la verdad es que estoy muy poco centrada en el blog. Pero este verano, que tendré más tiempo, espero cogerlo con ganas y continuar con los temas pendientes y todo lo que se me ocurra.

Desde hace meses estaba apuntada al curso que ofrece Phoenicurus en Cardedeu, provincia de Barcelona, sobre cómo diseñar y establecer un bosque de alimentos "Dissenyant un bosc comestible" y tenía muchas ganas de hacerlo. La verdad es que ha sido una maravilla. Gisela y Mark, gracias por un curso tan estupendo.

Las fotos no hacen justicia de la exuberancia de este vergel

Al principio, en las presentaciones, nos pidieron que dijéramos el por qué habíamos ido a ese curso. Yo tenía clara la respuesta: "quiero ver un bosque de alimentos en funcionamiento". Tanto ver documentales, leer libros o artículos y pensar sobre ello, y hasta ahora no había visto uno. Sabía que me faltaba esa pieza. Internet es genial como transmisor de información pero no hay nada como "oler" las cosas, porque así es como puedes empezar a hacerlas realmente tuyas. La primera sorpresa al caminar entre sus senditas era las pocas plantas que yo podía reconocer, me esperaba más plantas de las habituales, de las que se cultivan normalmente. Lo primero que pensé es que tal vez era un bosque de alimentos orientado hacia las plantas medicinales. Pero no, que las plantas que cultivamos más habitualmente no pasen de 30, no quiere decir que no se puedan comer más. Hay cientos de plantas comestibles, para mí aun por descubrir. Últimamente mi interés se dirige con fuerza hacia las plantas perennes y silvestres comestibles. 

En el vergel de Mark y Gisela, porque ellos prefieren la palabra vergel a bosque comestible o de alimentos, hay unas 200 especies distintas y las plantas ha sido escogidas por su función multipropósito que resumiendo podría ser:
- que sea comestible
- que sea medicinal
- que fertilice la tierra o bien por ser fijadora de nitrógeno o bien por ser un acumulador dinámico
- que tenga flores que den alimento a los insectos polinizadores
- que sean alimento o cobijo de la fauna auxiliar.

Estas serían funciones principales que nunca deben faltar pero también se podría añadir que estas plantas, árboles o arbustos:
- suministren leña, fibras, mimbres, resina, etc.
- creen ambientes de umbría para plantas más delicadas
- hagan función de seto que proteja la finca del viento, vecinos mirones, fauna destructora, etc...
- purifiquen aguas grises o frenen la contaminación de fincas anejas
- nos den nuestra dosis de belleza necesaria


Los árboles frutales aun son jóvenes. Les tengo que volver a visitar en unos años para ver su evolución.


Ellos nos han explicado que el momento de la sucesión más productivo para el bosque de alimentos es el bosque joven. Si pensamos en un bosque clímax de los nuestros, con grandes árboles de cubierta, enseguida nos viene la imagen de vegetación cerrada en umbría y ahí pocas plantas pueden crecer. En el bosque joven la luz puede entrar perfectamente, dejando espacios para que plantas vivaces o anuales estén a sus anchas. Y muchas de las plantas que consumimos pertenecen a estos dos grupos. Las especies acostumbradas a la exuberancia de las selvas tropicales húmedas, por el contrario, pueden aguantar y fructificar en condiciones de umbría. Allí no hay otra, con tanta agua y altas temperaturas el crecimiento de las plantas se debe parecer a un estallido. Nosotros solo tenemos una estación en la que esto ocurra, en la primavera, pero en otros climas viven en una eterna primavera.

El sistema del bosque de alimentos nació en un clima diferente al nuestro. Yo misma cuando empecé a buscar, me di cuenta de la poca información que había para clima mediterráneo. El mundo anglosajón nos lleva mucha ventaja y hay muchas experiencias e información. Se habló mucho de que hay que adaptar el bosque de alimentos a nuestro clima. El bosque que ellos tienen en funcionamiento dispone de riego pero están trabajando también en un bosque de alimentos de secano. Yo también lo haría, si no fuera porque me falta todo: para empezar cortavientos y arbolitos a partir de los cuales empezar a plantar. Pero ellos tienen unos fantásticos y longevos pinos que les dan condiciones muy buenas para que ese bosque de secano prospere. El mundo de la permacultura está lleno de gente con un pensamiento libre, con ganas de experimentar y de dejar de creer en los dogmas que acompañan a la agricultura desde su nacimiento. Gisela y Mark andan por ahí. Ellos al igual que Mavi también llevan una huerta sin labranza desde hace unos cuantos años. Es una pena que estemos tan lejos, ¡porque me haría todos sus cursos!

Cuando ves esto, ya no soportas las líneas rectas ni la uniformidad de las huertas

Este curso a priori tenía una pequeña pega que al final no ha sido tal: era en catalán. Al contrario, ha sido una oportunidad de enriquecimiento. Aunque nunca he vivido allí, lo entiendo bastante bien. Siempre he tenido buenos amigos catalanes y ya me había dado cuenta de que más o menos lo esencial lo pillaba. Recuerdo, además, cuando veía entrevistas en YouTube del programa "Singulars" de la TV3 porque salía gente "molt interessant" y la verdad es que seguía el hilo. Antes de ir ya tenía claro que más o menos entiendo sobre 80-90%, así que me animé.

Por si acaso, le pregunté a Gisela a ver si podría interrumpir cuando no entendiera algo y me dijo que por supuesto y que las palabras clave las decían igualmente en castellano. Y así ha sido y si no era Gisela, era algún compañero de al lado, el que me traducía la palabra que me faltaba. Vengo con un montón de palabras aprendidas en catalán: pomera, perera, presseger, maduixera, llavor, fanga, mateix, etc. En mi experiencia del curso he podido ver cómo es vivir el bilingüismo con total naturalidad. Cada participante hablaba en castellano o en catalán según en qué idioma estuviera más cómodo, y todo fluía de maravilla. Mi lengua materna es el castellano y es la lengua que conforma mi mente, en ella pienso y sueño. Sin embargo, siempre que escucho que alguna lengua pequeña está en peligro de desaparecer, me da mucha pena. Al igual que en la permacultura se busca la biodiversidad porque ella es un factor favorecedor de la resiliencia, los seres humanos deberíamos proteger las lenguas y sus culturas, porque en ellas hay maneras de interpretar el mundo que tal vez nos puedan nutrir en momentos de cambio civilizatorio como este. Cada lengua es una mirada a la realidad.

El jardín inglés copia el "desorden" que se da en la Naturaleza

Recuerdo una conversación con Mark y Gisela que me dejó pensando. Mark es inglés y hablamos de cómo el jardín típico inglés en su copia de la naturaleza, podría ser el germen o la evolución natural hacia el bosque de alimentos. Alguien tal vez cayó en la cuenta de que en vez de flores, se podrían poner plantas que den de comer. Así, no es de extrañar que este sistema de cultivo haya nacido en el mundo anglosajón. Si miramos nuestros jardines y nuestras huertas tradicionales, vemos que predomina la geometría, la "limpieza", la tierra descubierta, y vemos su antítesis. Mark me hizo ver algo... me dijo que en el entorno mediterráneo la gente piensa que son más libres o más espontáneos o más felices que, por ejemplo, los alemanes a los que tachamos de "cabezas cuadradas". Sin embargo, nuestra relación con la naturaleza no dice esto de nosotros: la linealidad de nuestras huertas, la poda torturada que se realiza a los árboles, su tala sin compasión ni comprensión de su alto valor ecosistémico, la lucha a muerte contra la maleza... No refleja libertad ni espontaneidad ni derrocha armonía con el medio en el que nos encontramos, sino todo lo contrario. Deberíamos dar a todo esto una vuelta y pensar cómo es nuestra relación con la Naturaleza y qué dice de nosotros.

No puedo más que recomendar este curso o una visita al vergel.

Y más que nunca quiero crear un bosque de alimentos.

Un petonet Gisela i Mark



viernes, 6 de enero de 2017

Un proyecto de diseño permacultural. Semana 1: La cuenca hidrográfica

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Invitación

Cada bloque semanal tenía un vídeo explicando las tareas propuestas, con subtítulos en inglés. Para los que no os apañéis con el inglés tenéis la traducción de lo que cuenta aquí debajo, en letra cursiva. Este será el comienzo de cada bloque, muchos vídeos son muy instructivos. Y luego pasaré a contaros qué trabajos presenté yo.





Bienvenidos a la explicación del trabajo de la semana 1. En estos pequeños segmentos... he hecho este curso tantas veces que mis compañeros de enseñanza y yo hemos visto un montón de errores comunes o fallos de comprensión en las tareas asignadas, así que voy a analizarlas con vosotros antes de vuestros trabajos de manera que no tengáis que cometer los mismos errores que otros estudiantes en el pasado.

Vamos a comenzar con el lugar donde realizaréis vuestro proyecto de diseño. Hay un par de cosas que quiero señalar: cuando escojas el lugar deberás tener acceso físico. No necesitarás acceder al lugar las 10 semanas del curso, pero habrá tareas que requerirán que vayas físicamente al lugar. En lo que concierne a la observación, para ser capaz de realizar el diseño, será de gran ayuda visitar el lugar. Otra cosa a tener en cuenta cuando se elige el lugar es vuestra escala de intereses: cuando te imagines a ti mismo como un diseñador de permacultura, ¿te imaginas estando en una finca enorme y costosa? ¿te imaginas en el pequeño balcón de un apartamento? ¿en el terreno de una urbanización? ¿en qué escala quieres perfeccionar tu talento? Esa es la escala que tendrías que elegir para el terreno de tu diseño. Pero si quieres ser un todoterreno, que pueda hacer diseños a pequeña, mediana y gran escala, escoge el que te sea más conveniente.

La siguiente tarea es el mapeo de tu cuenca hidrográfica. Para esta tarea hay diferentes elementos que tienes que mostrar. El primero son los límites de tu cuenca hidrográfica. Una cuenca está definida por crestas y colinas. En uno de los lados de la cuenca el agua fluye hacia tu terreno - por cierto, aquí está tu terreno con los límites de la propiedad -. La idea es situarlo dentro de su cuenca. En este lado de la cresta todo fluye hacia tu terreno. En este otro lado de la cresta, desde el punto más alto, el agua se escapa hacia otro valle. 


Dentro de la cuenca está el patrón que dibuja el flujo, que tiene la forma de un árbol. Los límites de vuestra propiedad forman básicamente algún tipo de cuadrado, o de cuadrícula, o de rectángulo, que está situado en algún lugar dentro del patrón de esta cuenca. Y en cuanto comprendes dónde está tu propiedad dentro de su cuenca, hay un montón de cosas que se aclaran. ¿Por qué es esto importante? Porque nos habla de la hidrología: si estás en la zona baja de la cuenca, todo este agua está calando hacia abajo y seguramente te llegará mucha agua moviéndose muy rápidamente, y lo que pase en la parte alta de la cuenca, afectará la manera en que el agua fluye por tu cuenca.


También los suelos, tal y como veremos más tarde, muy a menudo son distribuidos por el agua, así que en qué parte de la cuenca te encuentres, te dirá mucho sobre sus características. En los climas en donde el fuego es un problema, el cómo esté dispuesta la topografía, las pendientes y dónde te encuentres dentro de este sistema... en las cuencas el fuego se mueve normalmente hacia arriba. Son cosas sobre las que hablaremos durante el curso, pero te quiero dar un poco de contexto para comprender para qué haces esto.


Quiero señalar algunas pocas cosas más, y son los enlaces. Tenemos enlaces al final de la página que te llevarán a diferentes herramientas para realizar el mapeo de tu cuenca. Algunos son realmente útiles. Sobre todo, si estás bloqueado, puedes poner tu dirección en esas aplicaciones de mapeo y te mostrarán en alguna escala tu cuenca hidrográfica. Algunos estudiantes simplemente hacen esto y lo entregan, y eso está bien, si pones tu propiedad dentro de esos mapas, porque realmente la intención de esta tarea es la de situarte en el contexto de tu cuenca.


Hay muchas escalas dentro de la cuenca hidrográfica. Esta de aquí (6:19) es la cuenca de este punto de aquí, y, sin embargo, toda esta área es la cuenca de este otro punto (6:33). Las cuencas son como fractales, puedes mirarlos a pequeña y a gran escala.


Otra cosa que quiero mencionar son las áreas urbanas porque en las zonas urbanas, muy a menudo... si tenemos la cuadrícula de una ciudad situada sobre una cuenca, muchos de sus drenajes naturales habrán sido puestos bajo tierra con sistemas de alcantarillado, habrán sido manipulados por carreteras y todo su patrón habrá sido cambiad. Puede ser muy difícil de entender, como si fuera la búsqueda de un tesoro, el imaginarse por dónde fluiría el agua por una zona urbana, porque probablemente ya no sigue el patrón, habiendo sido muy alterado por las acciones humanas. En ese caso, quizás no seas capaz de imaginar cómo fluye el agua con el tiempo que tienes para esta tarea, si ha sido profundamente escondida tras una red de alcantarillado de una zona urbana. Es algo a tener en cuenta.


Y otra cosa. Para esta explicación he dibujado un terreno con relieve topográfico para la demostración, pero tal vez estés en un terreno realmente plano. Y puede que digas, "no hay cuenca, estoy en un terreno plano". Y yo estoy aquí para decirte: "no hay terreno plano". Incluso en zonas muy planas sigue habiendo este patrón de drenaje (8:17). Puede que tenga otra configuración en lo que respecta a cómo de intensas sean sus ramificaciones, juntándose en lugares más bajos, pero incluso en un suelo plano vamos a encontrar básicamente un patrón en la cuenca que se asemeja a las ramas de un árbol. y cuando lo amplías fuera de esa zona plana, y cuando ves cómo ese suelo plano está situado dentro de todo el paisaje, entonces será cuando descubriréis el patrón.


Espero que estás indicaciones os ayuden a realizar las tareas, y estamos deseando verlas. Por favor, mandad cualquier pregunta que tengáis a mi o a los otros instructores. Muchas gracias y mucha suerte.




En USA destaca la cuenca del Mississipi

La primera tarea solicitada fue la de presentar el lugar de trabajo sobre el que vamos a realizar el diseño. En este blog he hablado hasta ahora de un único sitio, en el que hago mis actividades reforestadoras y mis experimentos. Pero hace un par de años compré una huerta con manantial y hace uno una casa vieja para restaurar. Aunque están en el mismo pueblo, cada lugar, además de estar separado de los demás, tiene características diferentes pero yo lo he metido todo en el mismo proyecto. Y es que es mi mismo proyecto. También, de esta manera, he podido practicar el diseño permacultural en distintos ámbitos.

Este proyecto está situado en un pequeño pueblo de la provincia de Burgos, en el cual viven permanentemente 13 personas. La propiedad consta de una casa y una huerta en el pueblo, y un vallejo y dos terrazas en un alto que llamaremos a partir de ahora "la bota" por la forma que se aprecia desde las fotografías aéreas. La bota es el lugar que muestro en el blog. Os lo presento resumido:

 - La casa tiene un patio de 20 m2 con suelo de cemento. Se puede aplicar diseño urbano.

 - La huerta tiene 526 m2 y está rodeada por un muro de piedra. Linda con un arroyo estacional en el norte y con un manantial en el sur. El plan es hacer una huerta y bosque de alimentos.

 - La bota, unos 2600 m2. Se dedicará a agroforestería. Solo dispone de agua de lluvia.


La casa, la huerta y la bota.

Y dicho esto, lo primero que tenemos que hacer es situarnos dentro de nuestra cuenca hidrográfica. Las cuencas se asemejan a un árbol. La Naturaleza tiene ciertos patrones que repite y repite sin cesar, seguramente porque son eficaces. Este es uno de los puntos que nos han intentado enseñar en el curso, ver qué patrones naturales hay y aprender a aplicarlos, porque funcionan. En este caso es el patrón del árbol, donde la ramificación se aplica tanto en copa como en raíces. Este patrón arbóreo aparece también en los ríos, pues sus cabeceras se asemejan a una copa, el curso medio a un tronco y el delta a las raíces.

Cuencas hidrográficas de Europa. Destacan el Danubio y el gran Volga

Mi contexto, mi lugar de trabajo, es la cuenca hidrográfica del Ebro, aunque estoy muy cerquita del límite con la cuenca hidrográfica del Duero que quedaría al otro lado de la Sierra de la Demanda. No estoy en la cabecera del río pero esta zona está llena de manantiales donde nacen arroyos que van a dar al río Tirón, un afluente del río Ebro. Por tanto, si estoy en zona de nacimiento de curso de agua, por lo que nunca tendré que temer que en caso de lluvias torrenciales o inundaciones en el curso alto del río me venga una avalancha de agua que provenga tal vez de cientos de kilómetros río arriba, como sí les pasa a los terrenos en el curso medio o final del río.

Mi situación dentro de la cuenca del Ebro
Determinar aproximadamente una cuenca no es muy difícil y menos ahora que tenemos herramientas como Google Earth o Google Maps. Sólo hay que tener una cosa clara: el agua siempre va hacia abajo. Con Google Earth podemos ver la topografía: las crestas y los valles. Hay que imaginarse el camino que cogería una gota que cayera en un determinado lugar y así las cuencas se van haciendo claras ante nuestros ojos. Como dibujo mal, he utilizado los Google Maps y Earth y el programa Paint.

El increíble Amazonas compite con la cuenca del río de la Plata 

Una de las cosas que más me sorprendió, por no haber pensado nunca en ello, es ver que la bota y la huerta no están en las mismas subcuencas. Nunca había pensado en ello. La bota está inserta dentro de una pequeña subcuenca que descarga en un valle por donde fluye un arroyo.

Por la bota pasa casi todo el agua de su cuenca.
Es interesante ver lo que hay al final de la subcuenca: arbolado


Mientras que la huerta está dentro de la confluencia de dos subcuencas una de ellas con arroyo estacional (se seca en verano) y bastante más grande que la otra.

La huerta está rodeada de agua.
A la fuerza su nivel freático tiene que estar cerca de la superficie.

La vista aérea nos da una imagen aproximada de estas dos subcuencas de la huerta. Sin calcular la superficie de ambas, ya nos podemos dar cuenta de la cantidad de agua que recibe la huerta es mucho mayor que la bota.

Dentro del pueblo aun hay dos manantiales más que no señalo porque no se iban a apreciar
Es un sitio con apenas arbolado: cultivo de cereal puro y duro. Se me ocurre pensar que si sin apenas vegetación hay tantos manantiales, ¿qué pasaría si esta tierra estuviera cubierta de árboles?.

Es muy importante saber dónde estamos y qué es lo que tenemos aguas arriba: ¿Cuánta superficie de recogida de agua tiene nuestra cuenca? ¿Es suelo pelado? ¿Tenemos un bosque que genere un suelo esponja que pueda retener más tiempo el agua de lluvia?. Sabiendo esto, podremos calcular junto con las precipitaciones anuales, cuánta agua nos va a pasar por encima. Igual pensamos que son cuatro gotas pero nos sorprenderemos al saber que son millones de litros al cabo del año. Un buen diseño deberá orientar, retrasar su movimiento y almacenar esa preciada fuente de vida para su mejor provecho en nuestras tierras.




¿Cómo afectan los árboles a las cuencas hidrográficas?
Miremos de nuevo a nuestro mapa de la cuenca y hablemos de lo que pasa cuando se deforesta la cabecera de una cuenca. Más del 50% de un árbol está hecho de agua, así que si piensas un poco, un bosque en lo alto de una montaña es como tener un lago. Transpira agua que se une a las nubes de la atmósfera, y este bosque actúa como una gigantesca esponja, absorbiendo la lluvia y filtrándola lentamente por la cuenca. Cuando talamos completamente el bosque y quitamos esa esponja, el agua ya no tiene toda esa vegetación con sus raíces y suelo rico, y permite que inunde el suelo. El agua puede coger mucha velocidad y erosionar rápidamente el suelo, llevándolo hacia abajo de la cuenca. Cuando quitamos la vegetación, cambiamos el tiempo que tarda el agua en ir desde la parte alta de la cuenca a la baja. Mientras que antes, podría ser que una gota tardara un año en bajar desde lo alto de la cuenca hasta la parte más baja, en un suelo degradado puede que lleve una semana, unos días o unas horas hacer el mismo recorrido. Con todo ese agua moviéndose tan rápido, habrá menos agua que será absorbida, bajará la capa freática, se secarán las fuentes, la vegetación no podrá sobrevivir y podrá haber desertificación.











sábado, 31 de diciembre de 2016

El repaso tardío del final del verano 2016

Perdonadme la tardanza, el repaso del final del verano ha tocado este año al principio del invierno y en el límite del 2016. Pero los repasos de la primavera y del final del verano no han de faltar en este blog. Así queda registro de cómo van las cosas. Además, los resultados de este verano me han ayudado a saber qué plantas son las más adecuadas y qué tira mejor y esos son datos muy valiosos.

Voy a seguir el mismo formato de la correspondiente entrada de la primavera para mejor seguimiento de lo que ha pasado este verano. Y me vais a volver a perdonar por la calidad de las fotos. Mi cámara no es muy buena pero se une un nuevo factor que hasta este año no contaba apenas: la presbicia. No veo ni taba y solo me doy cuenta de sí el enfoque es bueno, cuando las veo en el ordenador. A partir de ahora voy a tener que ir con mis flamantes nuevas gafas a sacar las fotos....

CORTAVIENTOS BAJERO

Este nuevo cortavientos plantado este año no ha ido tan bien como el que planté el año pasado. El sitio es muy malo -tiene mucha pendiente- y, por tanto, poca retención de agua y, además, empecé algo tarde a regar. Pero todo sirve para sacar buenas conclusiones y aprender.

1º Serbal

Lo ha pasado algo mal. La copa tiene hojas secas pero ha aguantado. Lo vais a ver: los serbales son unos árboles muy adecuados para esta tierra.

Serbal (Sorbus domestica)

2º Almendro

A este le ha ido bien, no ha sacado hoja nueva pero ha mantenido las de la primavera y eso ya es una muy buena señal.


Almendro (Prunus dulcis)
3º Mostajo

Este es otro campeón. Lo planté en un buen sitio, junto a un quejigo para que le diera sombra pero tuvo un fuerte ataque de mi amiga la aglaope. Se quedó con 4 hojas maltrechas pero ha aguantado bien, incluso sacó alguna hojita nueva. No se le puede pedir más y menos en su primer año.

No sé si se aprecia en la foto pero el quejigo ha sacado provecho de los riegos veraniegos. En el lado junto al mostajo sacó hojas nuevas.

Mostajo (Sorbus aria)
4ª Madroño

Casi se muere. Este sufrió mucho la tardanza en empezar a regar y además, creo que un día lo olvidé. Los "nuevos" hasta que no los riego unas cuantas veces, no los ficho. Estuve a punto de dejar de regarlo pero me pudo el por si acaso y parece que quiere tirar.

Madroño (Arbutus unedo)

5º Morera

Baja. Demasiado pequeña para ser plantada y en sitio malo.


6º Serbal

Ha mantenido la hoja de la primavera. Le veo bien en relación a sus compañeros de ubicación


Serbal (Sorbus domestica)

7º Desconocido

Lo ha pasado fatal. Nada que ver con el aspecto de su hermano del cortavientos encimero el año pasado.

Desconocido

8º Endrino

Baja. No voy a volver a arrancar endrinos y llevarlos a tierra el primer año directamente. Lo voy a intentar pero van a ir a tiesto donde mantendré la tierra húmeda y a la sombra para que pueda crear un sistema raticular más potente y si les veo bien más adelante, tal vez los plante. El del año pasado también acabo secando.

9º Manzano silvestre

Está bien y más teniendo en cuenta que fue atacado por la aglaope y lo dejó casi sin hojas pero saco nuevas en la copa. Otro campeón del verano.

Manzono silvestre (Malus sylvestris)


10º Almendro

Baja. No llegó a brotar.


11º Madroño

Está estupendo y feliz como una perdiz. A seguir plantando madroños.


Madroño (Arbutus unedo)



12º Morera

Era un palito y queda palito. Demasiado pequeña para ser plantada y encima en mal sitio. No ha sido buena elección, pero está viva. Vamos a ver cómo se desarrolla el año que viene.

Morera (Morus nigra)


Conclusiones. Es un sitio malo con mucha pendiente. Con riegos semanales he conseguido que unos cuantos tiren. Sin embargo, una amiga de visita me comentó que a ver si no me parecía algo peligroso andar colgada de esa manera para regar. No suelo ver el peligro pero sí que veo que para que estos arbolitos tiren van a tener que ser regados mucho más tiempo. Hay que buscar especies más rústicas que aguanten y crezcan casi sin riego. Y ya sé cuál van a ser: el pino laricio (pinus nigra). Los arboles que han quedado seguirán ahí. Pero empezaré a plantar laricios.


CORTAVIENTOS ENCIMERO

1º Ciruelo claudio

Fuertemente atacado por la aglaope, ha sacado alguna hoja nueva.

Ciruelo (Prunus domestica)

2º Mostajo

Va fenomenal. Algunas hojas fueron atacadas por la aglaope pero tiene una pinta estupenda.

Mostajo (Sorbus aria)

3º Chopo?

Estoy empezando a poner en duda que este sea un chopo. Son árboles regalados y no me pude volver a poner en contacto con el donante para ver qué es lo que era. Tengo un árbol injertado que murió pero que ha brotado de raiz y tiene la misma hoja. Probablemente será algún pie de injerto pero ni idea. Si alguien me ilumina, estaré muy agradecida. En cualquier caso, este va bien.

No tengo claro lo que es pero tira bien

4º Espino blanco

Lo dejé de regar. La aglaope lo dejó pelado y apenas volvió a sacar hojas. He tomado la decisión de no volver a plantar majuelos. Son carne de cañón de la aglaope. Es de lo que más hay por aquí y están la mayoría con plaga, señal de que no van bien. Si sigue vivo, no lo voy a arrancar que todo suma, pero voy a dejarlo de cuidar. Y seguramente tirará para adelante porque son duros.


5º Chopo?

Me pasa lo mismo que con el nº 3. Nº 3 y nº 5 son iguales y creo que no son chopos. Aun así, esté ha crecido y tiene una pinta de vivo y de querer salir adelante que da gusto verlo.

Dudo que sea un chopo
6º Endrino

Se secó el otoño pasado, habrá que reponer.


7º Ciruelo claudio

Si no hubiera sido por el ataque de aglaope hubiera sido una maravilla. Los tallos morados son los nuevos de la primavera. Se quedó sin hojas y sacó hoja nueva, pero quedó bastante despeluchado.

Ciruelo claudio (Prunus domestica)


8º Sauco

Lo estuve regando hasta casi el final del verano pero es mal sitio para él. Acabó amarillento y sin casi hojas. Necesita un sitio con más humedad.

9º Manzano silvestre

Falta foto. Creo recordar que estaba bien.

10º Serbal

Los serbales van muy bien. Crecen en primavera y acaban el verano con pinta de sanos.

Serbal (Sorbus domestica)


11º Mostajo

Este mostajo quedó un poco atrapado por su protección y ha crecido algo amorfo. Pero el mostajo también es una buena elección como árbol pionero. Al menos aquí.

Mostajo (Sorbus aria)


12º Madroño

Me han dicho que en cuatro año puede estar produciendo. No creo que este sea el caso pero sin duda van bien, porque los planto bien pequeños y aguantan estupendamente.

Madroño (Arburus unedo)


13º Serbal

Este serbal ya está espigando. Muchos de los árboles que veis superan levemente la altura del protector.

Serbal (Sorbus domestica)


14º Desconocido

El desconocido no ha tenido un verano tan espectacular como el anterior pero me da que cualquier día pega un estirón.

Desconocido, estoy deseando saber cómo te llamas

Conclusiones: Este es el segundo año de este cortavientos. Los mostajos y los serbales, así como el chopo que probablemente no es chopo, destacan sobre los demás. El saúco, el majuelo y el endrino no serán plantados más aquí.




ZANJA CORRIDA EN LA TERRAZA ENCIMERA

Esta zanja ha sido plantada este año. Es un lugar borde de los que gustan en permacultura: está en el cambio entre el talud y la terraza. Ha ido todo muy bien. Plantar dentro de las zanjas (y en un lugar propicio por la recogida de agua del talud) está funcionando.

1º Cerezo

Había brotado con fuerza y fue comido con ganas por la aglaope. En la foto se aprecian algunas hojas de las que solo dejaron el nervio central. Pero aun así, siguió creciendo. Por eso, la medalla al campeón del verano se la lleva este cerezo.  Y yo a seguir plantando cerezos.

Cerezo (Prunus cerasus)

2º Guisante siberiano

El primer año de los guisantes siberianos y no ha habido ni una sola pérdida. Este está muy bien.

Guisante siberiano (Caragana arborescens)


3º Avellano

En el pasado los avellanos (algo más crecidos también hay que decir) hay sido atacados por los corzos, les debe gustar su corteza. Así que los avellanos siempre van protegidos, aunque sea con un apaño como el de la foto. Dentro de la zanja y con acolchado de cartón y paja, tiene buena pinta para ser su primer verano.

Avellano (Corylus avellana)


4º Almendro

Un poco enrojecido, creo que por la insolación, pero con muchas ganas de tirar para adelante.


Almendro (Prunus dulcis)

5º Guisante siberiano

Qué malas fotos... no quisiera comprar más cacharros, pero qué pena de fotos. Este guisante siberiano también ha pasado con nota su primer verano.

Guisante siberiano (Caragana arborescens)

Conclusión: Zona buenísima. Las cuatro especies plantadas están muy bien. Este año voy a poner a continuación de éstas el saúco que he quitado del cortavientos encimero (arriba) por estar pasándolo bastante mal. Vamos a probar si en un sitio más propicio aguanta mejor, o si en este lugar todo va tan bien porque las especies plantadas son muy rústicas (el avellano no lo es, así que esta segunda hipótesis ya va coja).


ZANJA CORRIDA DE ACEROLOS EN LA TERRAZA BAJERA

En mi diseño esta zona, la terraza bajera, ha pasado a ser zona 5, la que no se toca, pero estos ya habían sido plantados. La elección de los árboles no ha sido buena. He puesto acerolos bajo el viejo espino blanco. Son de la misma familia y ¿qué pasa si la aglaope deja el majuelo pelado? pues que se tira en barrena a por el acerolo.


1º Acerolo

A éste la aglaope lo ha machacado. La parte alta se ha secado aunque quedan hojas verdes por abajo. No me gusta poner árboles tan crecidos, los prefiero más pequeños para que se vayan haciendo pero los encargué y me los trajeron grandes. Tengo la sensación de que cuanto más grandes, más sufren. 


Acerolo (Crataegus azarolus)

2º Guisante siberiano

Otro guisante siberiano con buena pinta y otra foto que da pena.

Guisante siberiano (Caragana arborescens)

3º Acerolo

A este también lo dejó pelado la aglaope pero volvió a brotar la hoja.

Acerolo (Crataegus azarolus)

Conclusiones: De momento, esta terraza va a ser dejada tranquila, aunque los árboles plantados serán cuidados. No voy a poner acerolos, hay que aprender a convivir con la aglaope, y una manera es no darle de comer.



ZANJA DE CASTAÑOS

Esta zona en la más propicia. Está al final del vallejo y lleva toda la recogida de agua. La hierba mantiene verdor incluso en lo peor de agosto. Por eso me animé con los castaños. Pero no es una tierra adecuada para ellos... es alcalina y al castaño le gusta la acidez y no le gusta nada la cal. Sin embargo, de momento aguantan.

1º Castaño

Lo planté el año pasado y se secó su tallo. Brotó uno nuevo de raíz. Este año se debió quemar en invierno ese nuevo tallo, pero volvió a sacar uno de raíz. Vivir quiere, aunque un poco atropelladamente. Esto es un experimento en toda regla. Sin embargo, tengo nuevos proyectos para conseguir castaños: el injerto, aunque al final esta experiencia contada en ese blog no haya salido bien. Conseguir sacar un castaño adelante es una fijación en este proyecto.

Castaño de dos años (Castanea sativa)

2º Guisante siberiano

Bien, gracias.

Guisante siberiano (Caragana arborescens)

3º Castaño

Este está un poco más raquítico que el otro, también es que es de este año. Los dos tienen su sombreo puesto.

Castaño (Castanea sativa)

4º Guisante siberiano

Los siberianos son un acierto, recomendables para estas estepas mesetarias. Pero no son nada fotogénicos, ni una foto buena, jejeje. Están plantados de manera que cuando crezcan su labor será la de sombrear el castaño. Ya que supuestamente son de crecimiento más rápido.

Guisante siberiano (Caragana arborescens)
Conclusiones: Este lugar va a cambiar de cometido. La zanja de los castaños será ampliada pero será plantada con fresnos que crecen rápido y a la vez dan buena madera para la chimenea, y así pararán algo el viento. Pero los castaños seguirán siendo cuidados, que una nunca sabe la vida por dónde va a tirar.


LA ERA DEL VECINO

De los cinco nogales plantados este año a algunos les ha ido bien y a otros no tan bien. Semilla del mismo árbol sembrada a la vez, de la misma bandeja, en el mismo tipo de tierra, con casi la misma orientación y mismos riegos. Son misterios que tal vez se puedan explicar con la radiestesia o "un porque yo lo valgo" del propio nogal.... Uno de ellos lo planté en un día diferente... tal vez la luna... (no me fijo en estas cosas). Pongo las fotos seguidas de todos ellos.

Esté va bastante bien


Este había perdido ya algo de hoja pero estaba más raquítico que el primero

Este está estupendo
Otro que también va bien

Este lo ha pasado muy mal. Fue el primero que planté.


Vivos están todos. Veremos si el seco otoño les ha afectado y veremos también cómo crecen todos el año que viene.

ALCORQUES UNIDOS EN TERRAZA ENCIMERA

Estos arboles vienen de esta entrada y creo que no los había vuelto a enseñar. El nispolero lo pasó mal en su primer año y en este su segundo año brotó por el tronco pero fue como el canto del cisne. Se ha secado creo que definitivamente. Pero quedan el cerezo y el almendro.

1º Almendro

Está muy bien. Tengo la sensación de que en primavera va a tener flores.


Almendro (Prunus dulcis)

2º Cerezo

Este es hermano del que se ha llevado el premio del verano. Son hijos de un cerezo que tengo en Bilbao. Los arranco, los planto y van muy bien.


Cerezo (Prunus ceraus)

Conclusiones: Voy a unir el mega-alcorque con la zanja corrida que va a continuación para que se reparta bien el agua.


Pues hasta aquí hemos llegado. Este año estoy plantando cortavientos por todas partes, la familia sigue creciendo. Estas entradas se van a hacer larguísimas. Afortunadamente.